薄皮たいやき 福丸
ずいぶん話題になっている
「福丸」のたいやきを食べてみた。
正直な感想は、
そんなにおいしいのかなぁ？
確かに、従来のたいやきとは大きさも味も違う。
カリッとした香ばしい皮、
小ぶりの食べやすい大きさは私の好み。
でも特別においしいとは思わなかった。
昔ながらの「一本焼き」で、
１個ずつていねいに焼いてある。
中身のあんこは北海道十勝小豆で、毎日お店で炊いている。
保存料は全く使ってないとのこと。
ごま油とか天然塩とかにもこだわっているらしい。
そもそも、たいやきを食べたのは何年ぶりだろう、
滅多に食べることはないなぁ、
どちらかというと、大判焼き派かも、私は。
まあ、気になるかたはぜひ一度、ご賞味を。
●薄皮たいやき 福丸
岐阜市美殿町49
TEL:080-6070-1388
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Comments
たいやきってあまり見かけなくなりましたね
私は外の皮が好きなので、あんこは少なめ
が希望です(^-^)
ちなみに るうかすさんは たいやきは
頭から？しっぽから？
私は小心者なのでしっぽからいただきます
Posted by: じゅぴ | May 21, 2008 10:53 PM
じゅぴさん
たいやきの食べ方は、
おなかをまっぷたつに割って、
あんこが飛び出たはらわたを、がぶりっ！です。
小心者ですから。
Posted by: るうかす | May 22, 2008 12:16 AM
小心者ですので、頭からバクッといきます。（笑）
主人の級友に但馬君がいます。
社会の授業で「但馬（会津）の名産は？」との先生の質問に
クラス全員で【たいやきで～す】と答えたそうです。
今でも家業を継いで、但馬君はたいやきを焼いています。
な～んて、何十年も前の嘘みたいな本当の話を
たいやきを食べるたびに思い出します。（爆）
美味しいかな、たいやき君♪
Posted by: 久美 | May 27, 2008 10:44 PM
久美さん
実は私、どちらかというと大判焼き派なんです。
ですからあまりたいやきを食べたことありません。
家業がたいやき屋ですか。
たいやきのみのお店なのか、
それ以外にもメニューはあるのか、
ここの福丸は、たいやき専門、
ほかのメニューはない、というのが
素晴らしいですね。
Posted by: るうかす | May 29, 2008 07:20 PM
たいやきのみですか、すごいですね。
彼のたいやき屋さんは
たこ焼きと大判焼きもやっているはずです。
こちらでは昔、大判焼きを二荒焼きと言ってました。
中心街に二荒山神社という正一位の神社がありまして
その門前で焼いていたからのようです。
私はうぐいす餡が好きです。（笑）
Posted by: 久美 | June 08, 2008 11:06 PM
久美さん
私もうぐいす餡大好きです。
でも大判焼きでは滅多に見かけません。
こんな話をしていると
是が非でも食べたくなってきました。
Posted by: るうかす | June 09, 2008 11:40 PM