Resort Restaurant Casita

青学向かいにあるラ・ポルテ青山３階の
「リゾートレストラン・カシータ」。
横浜の友人に連れて行ってもらった。
キャッチフレーズは「感動と伝説を生み出すレストラン」、
「感動で涙を流すサービス」を提供してくれるという。
何を大げさな、と思っていたのだが、
これがどうして、なかなかのもの。

スタッフは「いらっしゃいませ、○○さん」と
名前で迎えてくれた。
席に着くと、テーブル上に手書きのメッセージカード。
メニューにも名前が打ち込んである。
友人が頼んでくれたヴーヴ・クリコ（シャンパン）は、
ラベルの「ヴーヴ」部分が私の名前と差し替えてある。
さらに、飲み終わると、ラベルをラミネートし、
キャップと一緒にお土産にしてくれる。
この日は別のパーティが催されていたため出来なかったのだが、
シャンパン・サーベルのサービスも。

客のどんな要求にも「ノー」と言わないのが店のモットーという。
このようなホスピタリティは地方には絶対にない、
というか地方では、客の方が気恥ずかしくて
成り立たないサービスだろう。
食事をしながら友人からいろいろ話を聞いたのだが、
事前に仕入れた情報で、
例えば、デザートに出身大学や高校の校章を入れたり、
記念の日には風船を揚げたりすることもあるらしい。
ここまでするのはどうかなと思うが、
スタッフの気配りや笑顔は、本当に気持ちが良かった。

友人は今、ここのオーナと一緒に仕事をしているとのこと。
詳細は教えてくれなかったが、
みなとみらいでの大きなプロジェクトで、
この日は、横浜市と土地の売買契約を結んだ
記念すべき日だと話していた。

この日は友人のおごり、
いくら掛かったんだろう、聞くのがこわい・・・

●Resort Restaurant Casita
　 東京都渋谷区神宮前 5-51-8　ラ・ポルト青山 3F
　TEL : 03-5485-7353