レストラン「ビーナス＆マーズ」

このところ一番、足繁く通っているフレンチが、
岐阜市北島の「ビーナス＆マーズ」。
閑静な住宅街にぽつんと建っているので、
初めて行くときは、まず道に迷ってしまう。

私は毎回、おまかせのコースを頼んでいるのだが、
ハーブや新鮮な食材を使った創作料理には、
いつも感心する。
メインは牛フィレかオマール海老の場合が多い。
どちらも毎回、味わい深いソースが食材の味を引き立てる。

自家製のパンもおいしいし、
ダチョウの卵のブリュレ、麦茶アイスクリーム、マンゴシャーベットを
組み合わせた定番デザートは絶品。
これだけでもこの店に足を運ぶ価値がある。

●レストラン　ビーナス＆マーズ
岐阜市北島2-2-6
tel:058-231-0656