トラットリア・アンジュ

岐阜市周辺のイタリアンでは一番おすすめの店。
アンティパストからパスタ、ピッツァ、メイン、ドルチェまで
まったく手抜きなし。
素材にこだわり、その旨味を活かした調味加減をしている。
かためのパスタ、もちもちのピッツァも私好み。

先日、私が幹事で１０人ほどの宴席を設けた。
予算4,000円のおまかせ料理で頼んだが、
味、ボリュームとも十分満足してもらえたと思う。
ただ、いつ行っても、空いているのが気になる。
どうして人気、ないのだろう。
まずは手軽なランチで、ここの絶品パスタを味わってほしい。

●トラットリア アンジュ
　岐阜市金宝町2-4　カーサ・センティド１階
　ＴＥＬ：058-266-9336