韓国風おしるこ作り

事情があって（どういう事情なんじゃい(^^;)）、
昨日と今日の２日間、大きな鍋で韓国風おしるこを作った。
おしるこというより、ぜんざいに近いかも。

さて、どこが韓国風なのか。
キムチが入っているわけではない。
ゆであずきを使うのは、日本のぜんざいと同じ。
餅の代わりに、トックという餅（のようなもの）を入れるのと、
最後にくずした甘栗を入れるのと、シナモンパウダーを振りかけるのがポイントらしい。
公園、つまり野外で振る舞ったのだが、
無料ということもあり、両日とも１時間半ほどで鍋は空になった。

午後３時から準備をし、4時半から配布開始。
暖冬とはいえ、もう12月下旬、
だんだん冷え込んできて、終わった６時ごろには、
寒くて寒くて、ずっと、ぶるぶる震えていた。

一緒につくった皆さん、本当にお疲れさま。