うま～い、「くんたま」

昨日、イベント会場で、パック入りの「くんたま」が売られていた。
早速、購入して食べてみた。味が黄身まで染みていて、うま～い。
くんたま、こと、薫製たまごは、学生時代、
新幹線で帰省するときに、よくキオスクで買って食べたものだ。
あのころは、ビニールのネットのようなものに入っていた。
昔は結婚披露宴のご馳走の中にも金色のくんたまがあって
私の好物だというので、父はいつも持って帰ってきてくれた。

ゆで卵はあまり好きではない。特に、半熟のものは苦手。
しかし、くんたまは平気。それどころか、いくつでも食べられる。
イベント会場で買ったくんたまは、正式には薫製味たまごと記されていた。
略すなら「くんみたまご」か。
やはり、くんたま、の方がおいしそうに聞こえる。
最近はラーメンにも入っていることがあり、これがまたよく合う。
私はシンプルに、そのままビールのつまみにしようと思う。

イベント会場では、６個１パックで販売されていて、皮が土色のものと、金色のものとがあった。
迷わず金色を選んだ。